Una història de sabors i tradicions: Son Moragues a la Tramuntana

 

Una història de sabors i tradicions: Son Moragues a la Tramuntana

En aquesta oportunitat única, descobrirà Son Moragues, una típica possessió mallorquina de la Serra de Tramuntana. Aquesta possessió de més de 700 anys va ser l’estimada residència de l’Arxiduc Lluís Salvador d’Àustria i s’està transformant ràpidament en un exemple de desenvolupament de l’entorn sostenible per tota Espanya.

Inspirat considerablement en coneixement ancestral i sense deixar de costat la comprensió moderna, cuidem del nostre olivar i produïm oli d’oliva verge extra ecològic amb reconeixement internacional. Son Moragues és un bonic exemple d’ utilització de tradicions ancestrals amb èxit, mantenint una presència humana sostenible i harmoniosa a la Tramuntana.

Després d’una pujada suau per les marjades de l’olivar arribarem a un dels miradors favorits de l’Arxiduc. D’aquí descobrirem els múltiples aspectes del cultiu de l’olivar a la Tramuntana. Explorarem els aspectes humans, socials, històrics i, a vegades, espirituals de la producció de l’oli d’oliva al Mediterrani, i ens meravellarem de la manera que els homes han esculpit el seu entorn per crear una prosperitat duradera per ells mateixos i les seves terres.

A la nostra lenta baixada de tornada al poble, explorarem el procés de producció del nostre oli d’oliva ecològic. La ruta acabarà al nostre “Food Lab”, al poble de Valldemossa, amb un tast  guiat d’oli d’oliva. Tastarà també les nostres conserves artesanals servides amb formatges locals i pa pagès.

La visita inclou:

  • Punt de trobada al portell de l’olivar al final del Carrer Josep Coll Bardolet, a Valldemossa
  • Suau pujada per les marjades de l’olivar de Son Moragues
  • Tast dels nostres productes ecològics al nostre Food-Lab, al poble de Valldemossa.

Es recomana calçat i indumentària còmoda per a terreny irregular.

Duració: 1.5 hores
Grups: màxim 15 persones
Preu per persona: 35.00€ IVA inclòs

Normativa Covid

Ens adaptem a la regulació existent en cada moment. Aquí podeu consultar la normativa aplicable. Contacti amb nosaltres per a qualsevol dubte.

Aquest lloc web utilitza galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb l’objectiu de millorar els nostres serveis, mostrar-te publicitat relacionada amb les teves preferències i analitzar els teus hàbits de navegació. Si continues navegant, acceptes la instal·lació d’aquestes galetes. L’usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per a impedir, si vol, que s’instal·lin galetes al seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. COM CONFIGURAR

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar