Aceite de Oliva Virgen Extra producido artesanalmente en la Serra de Tramuntana

 

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-aceite-son-moragues

Un oli d’oliva verge extra, ecològic, de la varietat mallorquina i “Denominació d’Origen Oli de Mallorca”. Sofisticat i complex, d’un bonic color daurat, amb un sabor afruitat moderat, equilibrat i rodó, persistent al paladar i amb notes d’herba i ametlla.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-aceite-es-roquissar

Un oli d’oliva verge extra, ecològic, de la varietat mallorquina i “Denominació d’Origen Oli de Mallorca”. De color verd clar amb un sabor afruitat i moderat d’oliva verda. Amb cos i un caràcter marcat, lleugerament picant a la boca, amb una amargor mitjana i un sabor romanent a ametlla.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-aceitunas-verde-trencada

Oliva de la varietat mallorquina, elaborada amb salmorra d’aigua i sal, aromatitzada amb fonoll i bitxos. El seu sabor és intens amb clares notes aromàtiques, un regust prolongat i un toc picant.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-aceitunas-verde-entera

Oliva de la varietat mallorquina, elaborada exclusivament amb salmorra d’aigua i sal. El seu sabor és intens i equilibrat amb una sensació astringent molt característica.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-mermelada-naranja-amarga

Melmelada artesanal, elaborada exclusivament amb fruita fresca del nostre hort, pectina natural i sucre ecològic, sense colorants ni conservants. El seu sabor dolç contrasta amb el toc amargant que li aporta la seva pròpia pell lleugerament caramel·litzada. És ideal per a l’esmorzar i per a rebosteria.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-mermelada-cebolla

Melmelada artesanal, elaborada exclusivament amb verdura fresca del nostre hort, pectina natural i sucre ecològic, sense colorants ni conservants. Aquesta melmelada és perfecta per a aportar un toc creatiu a una gran varietat de receptes o per a combinar amb formatges o carns, especialment de porc.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-mermelada-tomate-albahaca

Melmelada artesanal, elaborada exclusivament amb verdura fresca del nostre hort, pectina natural i sucre ecològic, sense colorants ni conservants. Una melmelada fresca amb una aroma envoltant i subtilment perfumada, ideal com a aperitiu amb una taula de formatges o combinada amb qualsevol amanida, foie o carpaccio.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-mermelada-membrillo

Gelea artesanal, elaborada exclusivament amb fruita fresca del nostre hort, pectina natural i sucre ecològic, sense colorants ni conservants. Aquesta deliciosa gelea de textura suau, dolça i lleugerament picant és perfecta per a crear contrastos de dolç i salat en aperitius, taules de formatges o guisats d’au.

LLEGIR MÉS

son-moragues-aceite-de-oliva-virgen-extra-mallorca-alimentos-mermelada-naranja

Gelea artesanal, elaborada exclusivament amb fruita fresca del nostre hort, pectina natural i sucre ecològic, sense colorants ni conservants. De textura suau i lleugera, el seu sabor dolç contrasta amb el toc amargant que li aporta la seva pròpia pell. És un clàssic per a esmorzar i una gran aliada en rebosteria.

LLEGIR MÉS