QUELQUES INFORMATIONS SUR NOS MONTAGNES : LA SERRA DE TRAMUNTANA.
La Serra de Tramuntana de Majorque occupe la totalité de la côte nord-est de l’île. Depuis l’île Sa Dragonera et le port d’Andratx au sud jusqu’au cap de Formentor au nord, elle s’étend sur environ 90 km et son sommet le plus élevé se trouve à Puig Mayor de Escorca, à 1445 m d’altitude.
En 2011, la Serra de Tramuntana a été classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO dans la catégorie paysage culturel et malgré la sérieuse menace que représente l’augmentation de l’affluence des touristes, elle reste à ce jour l’un des environnements les plus riches et les mieux conservés de l’île.
Selon les mots de l’UNESCO, la Serra de Tramuntana « est située sur une chaîne de montagnes aux versants abrupts se déployant le long de la côte nord-ouest de l’île de Majorque. Des millénaires d’agriculture dans un environnement offrant de maigres ressources en eau ont transformé la morphologie du terrain et fourni un réseau articulé de dispositifs de gestion de l’eau desservant des exploitations agricoles d’origine féodale. Le paysage se caractérise par une agriculture en terrasse et des structures hydrauliques interconnectées, notamment des moulins à eau, ainsi que des constructions en pierres sèches sans mortier. »