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Une huile d’olive vierge extra, biologique, de variété majorquine et avec le label « D.O. Oli de Mallorca ». Sophistiquée et complexe, cette huile d’une couleur dorée possède un fruité modéré, équilibré et rond, persistant en bouche avec des notes d’herbe et d’amande

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Une huile d’olive vierge extra, biologique, de variété majorquine et avec le label « D.O. Oli de Mallorca ». Sophistiquée et complexe, cette huile d’une couleur dorée possède un fruité modéré, équilibré et rond, persistant en bouche avec des notes d’herbe et d’amande

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Cette huile d’olive vierge extra est obtenue exclusivement à partir de  la variété Mallorquina. Certifiée bio, elle appartient à l’AOP Oli de Mallorca. Vert pâle et à l’arôme fruité doux, elle possède une bonne structure et un caractère bien défini: légèrement piquante, d’amertume moyenne, et une agréable saveur de crème d’amande.

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Olives de la variété Mallorquina, préparées à la saumure, aromatisées au fenouil et au piment. Saveur intense avec de claires notes aromatiques, un goût soutenu un brin épicé.

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Olives de la variété Mallorquina, préparées exclusivement à la saumure. Goût intense et équilibré accompagné d’une sensation acidulée caractéristique.

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Confiture artisanale, préparée uniquement avec des fruits frais de notre verger, de la pectine naturelle et du sucre bio, sans colorants ni conservant artificiel. Sa saveur douce contraste avec une touche d’amertume résultat d’une légère caramélisation de la peau du fruit. Idéale pour le petit déjeuner, le goûter et la pâtisserie.

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Confiture artisanale, préparée uniquement avec des fruits frais de notre verger, de la pectine naturelle et du sucre bio, sans colorants ni conservant artificiel.  Cette confiture est idéale pour ajouter une touche de créativité à de nombreuses recettes, ou pour accompagner viandes ou fromages.

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Confiture artisanale, préparée uniquement avec des fruits frais de notre verger, de la pectine naturelle et du sucre bio, sans colorants ni conservant artificiel.  Une confiture fraîche au goût enrobant et subtilement aromatisé, idéal en apéritif comme complément sur un plateau de fromage ou combinée en salade, avec du foie gras ou un carpaccio.

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Gelée artisanale, préparée uniquement avec des fruits frais de notre verger, de la pectine naturelle et du sucre bio, sans colorants ni conservant artificiel.  Cette délicieuse gelée de coings de texture soyeuse, sucrée et légèrement épicée à la fois, est parfaite pour créer des contrastes sucré-salé en apéritif, sur un plateau de fromage ou en accompagnement à un civet de volaille.

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Gelée artisanale, préparée uniquement avec des fruits frais de notre verger, de la pectine naturelle et du sucre bio, sans colorants ni conservant artificiel.  De texture soyeuse et légère, sa douceur contraste avec la touche d’amertume que lui confère la peau du fruit. C’est un classique sur la table du petit déjeuner, et une grande alliée en pâtisserie.

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